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Categoría: Sector Agro
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Mosca soldado Negra
(Black soldier fly)(Hermetia illucens) BSF: black soldier fly BSFL: black soldier fly larvae La mosca soldado negra es originaria de las regiones tropicales y subtropicales de América del sur, pero se ha expandido por el ser humano a otras regiones. La mosca soldado ha tomado gran protagonismo en los últimos años gracias a su gran…
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Seguridad Alimentaria
La seguridad alimentaria es concebida como un derecho de las personas y cuyo objetivo central es mejorar la capacidad de las familias para acceder a los alimentos, la unidad de referencia deja de ser la finca y pasa a ser la familia rural. Esto genera una concepción integral, orientada a mejorar el nivel de bienestar…